Posso pagare il terzista in questo modo?

[nico 71]

Ragazzi ho da sottoporvi un consiglio di gestione.
Premesso :
La mia azienda è in conversione biologica ancora per questa prossima annata agraria.SAU: 80 ha seminativo
Attualmente il terreno proviene da grano duro appena raccolto
Per questa prox stagione vorrei seminare 40 ha favino per il sovescio ad aprile 2009
e 40 ha di erbaio.
SEGUITEMI: Secondo voi poteri proporre ad un terzo le lavorazioni della preparazione del terreno dell'intera superficie ( ha 80 ) per la semina con minima lavorazione, la semina metà favino metà erbaio per il fieno, Il sovescio di 40 ha di favino a marzo/aprile 2008 IN CAMBIO del fieno ricavato dallo sfalcio dell'erbaio???
Io mi accollerei i costi solo della semente( erbaio e favino ).
Quali sono i vostri dubbi o consigli?

[Plinio]

Così a prima vista la vedo dura per non dire impossibile che un terzista impieghi macchine, tempo e gasolio in cambio di un qualcosa non ben quantificato inizialmente e che comunque gli verrebbe dato in cambio l'estate prossima.