mini frantoi conviene???

[leonardo76]

help:Salve!!!
Sono proprietario di circa 500 piante d'ulivo secolari( in procinto di piantarne altre) in sicilia, con una produzione annua di circa 30/40 kg di olive per pianta(annata 2009 ho prodotto 75q d'olive) con una resa d'olio di circa 40 litri ogni 200 kg di olive.Avrei intenzione di comprare un mini frantoi(100/150 kg/h) in modo tale da produrmi io l'olio e imbottigliarlo per poi venderlo al dettaglio.Qualcuno di voi ha esperienze in proposito o sa darmi comunque qualche consiglio??

[Prince 50]

Io mi sono fatto fare un preventivo e per un impianto di 200 Kg/h occorrono circa 45.000 €. Il problema più grosso secondo me è legato allo smaltimento delle acque reflue che a quanto pare può essere effettuato anche nel proprio terreno, previa autorizzazione da parte dell'assessorato all'agricoltura. Per imbottigliare occorrono altre macchine di cui non conosco il prezzo.