Allevare bufali

[jonh]

ciao a tutti sono un ragazzo di 20 anni e vorrei qualche consiglio da voi.
ho un azienda di bufale circa 100 mi consigliate di dedicarmi alla stalla o di trovarmi un lavoro fuori considerando che io sono pazzo per la campagna e i trattori ma per continuare con la stalla dovrei affrontare la spesa della sala mungitura del carro e della riorganizzazione della struttura ne vale la pena? riusciro ad ammortizzare tutto

[Gianpi]

ciao a tutti sono un ragazzo di 20 anni e vorrei qualche consiglio da voi.
ho un azienda di bufale circa 100 mi consigliate di dedicarmi alla stalla o di trovarmi un lavoro fuori considerando che io sono pazzo per la campagna e i trattori ma per continuare con la stalla dovrei affrontare la spesa della sala mungitura del carro e della riorganizzazione della struttura ne vale la pena? riusciro ad ammortizzare tutto

Prima del discorso economico devi chiederti se hai veramente la passione per la stalla.

[jonh]

ciao giampietro grazie per avermi risposto io la passione per la stalla ce l'ho.
fino ad un mese fa facevo il trattorista per un contoterzista qui vicino e quando era necessario davo una mano a casa a mio padre e mio fratello ora invece sono in una fabbrica e faccio anche i turni di notte nn sono tanto contento .
il problema è che mio padre non ce la fa piu e mio fratello da solo nn ce la fa ad andare avanti stanno decidendo di vendere tutto ma a me questa cosa nn piace io ci sono quasi nato sui trattori e in stalla ti prego dammi un consiglio .
ciao, alessio

[jonh]

io inizirei anche da domani i lavori ma ho paura a spendere una certa cifra con i tempi che corrono in agricoltura.
le bufale sono 100 in tutto la terra è tutta mia la stalla è ancora di quelle con la corsia in mezzo per pulire uso ancora i nastri e stavo pensando di allargare le porte per pulire con un trattore meno fatica epiu veloce .la mungitura è ancora a catena con il trasporto latte troppo sporco e troppo lento. il carro è uno storti 8 metri ne devo fare 2 e il fondo è quasi arrivato

[fra 83]

io inizirei anche da domani i lavori ma ho paura a spendere una certa cifra con i tempi che corrono in agricoltura.
le bufale sono 100 in tutto la terra è tutta mia la stalla è ancora di quelle con la corsia in mezzo per pulire uso ancora i nastri e stavo pensando di allargare le porte per pulire con un trattore meno fatica epiu veloce .la mungitura è ancora a catena con il trasporto latte troppo sporco e troppo lento. il carro è uno storti 8 metri ne devo fare 2 e il fondo è quasi arrivato

ciao john...t mandato un messaggio privato..quando ti va leggilo se nn l hai ancora fatto!
comunque il mio consiglio è questo:
-se hai la passione per la stalla,per questo lavoro,e non hai paura di passare le tue giornate in azienda..bè..io ti direi di andare ad aiutare subito tuo fratello!
tanto più che poco piu su hai scritto che lavorare in fabbrica non ti piace.
sai,io sono un po come te,non sto lavorando ma studiando agraria e vengo dalla campagna.vorrei lavorare nell'azienda di famiglia cambiandola un po!
e guarda caso sto avviando dei contatti con dei produttori di carne bufalina (tu immagino le alleverai per il latte) perchè mi piacerebbe portare questa carne in Sardegna.
tra un paio di settimane vado a visitare un allevamento di bufali da carne,girare e vedere come lavorano gli altri fa bene!
non so se ti sono stato d'aiuto o meno ... spero di si,da quel che vedo la voglia non ti manca;
a presto

[jonh]

mi ha fatto piacere ricevere i tuoi consigli, peccato che sei lontano altrimenti nella mia zona ci sono molti allevamenti bufalini che potresti visitare (LATINA)pensero tanto alla mia decisione ti faro sapere. la tua azienda e di mucche o di bufale?

[Randy]

L'allevamento bufalino per ora è l'allevamento più conveniente che ho riscontrtato nei miei studi dati che non è soggetto alle quote latte, le bufale sono molto resistenti alle malattie e per produrre non hanno bisogno di eccessive quantità di concentrati eil loro latte ha un buon prezzo e se il prodotto lo trasformi e fai le mozzarelle hanno un prezzo che riesce a compensare il costo della trasformazione e ha un buon prezzo anche la carne dell'annutolo.
io ti consiglio di puntare le tue energie e risorse nell'allevamento propio come sto facendo io perchè con i seminativi in questi 5 anni pasati ci abbiamo rimesso diverse migliaia di euro.

[Randy]

X fra 83 la carne del bufalo,dicono che sia pregiato l'annutolo cioè il vitello di un anno e che abbia anche un buon prezzo sul mercato per via dall'offerta ridotta e della domanda crescente

[jonh]

ciao randy anche tu stai allevando bufale? cmq grazie per i tuoi consigli di dove sei?

ciao ma sei piu andato a fare visita in quell'azienda? se si fammi sapere come é andata e cosa c'era di bello

[fra 83]

ciao ma sei piu andato a fare visita in quell'azienda? se si fammi sapere come é andata e cosa c'era di bello

Se ti riferisci alla visita che dovevo fare a Reggio Emilia è andata abbastanza bene e ho potuto vedere da vicino una interessante attività,molto al passo con i tempi ... più col cervello di chi la dirige che con la tecnologia ... comunque ho scritto qualcosa della visita nella discussione http://www.forum-macchine.it/showthread.php?t=11086 ...
Se t va dai uno sguardo ...

[DARK ANGEL]

Ciao a tutti...riprendo l'argomento in quanto( da vero profano della materia) vorrei sapere da voi quanta terra bisognerebbe avere ( o comunque di che cosa si ha bisogno a livello di raccolto) per mantenere una stalla di circa 100 bufale come quella del ragazzo di latina che ha creato la discussione. Diciamo che mi piacerebbe sapere di quanto foraggio ecc.......bisogna disporre annualmente per tale allevamento.....scusate l'ignoranza ma sono un pò deficitario sull'argomento....grazie e un saluto

[zeepe]

jonh ciao,siamo quasi vicini io del casertano,non mi occupo direttamente di bufale,ti volevo chiedere gentilmente a che prezzo ti stanno pagando il latte

[fra 83]

jonh ciao,siamo quasi vicini io del casertano,non mi occupo direttamente di bufale,ti volevo chiedere gentilmente a che prezzo ti stanno pagando il latte

io t posso dire quanto lo pagano in sardegna ... contratto annuale €/L 1,123

[jonh]

l'inverno me lo pagano 2200lire e l' estate 2700lire scusami ma sono ancora abituato alle lire di che cosa ti occupi tu? sai quanto costa dalle tue parti ?ciao

[fra 83]

l'inverno me lo pagano 2200lire e l' estate 2700lire scusami ma sono ancora abituato alle lire di che cosa ti occupi tu? sai quanto costa dalle tue parti ?ciao

... mi pare sia ben remunerato .. o sbaglio?
e i dubbi che avevi?li hai ancora?hai deciso che fare in azienda?

[jonh]

si ho gia preso la mia decisione rimango in azienda é piu forte di me ho gia proveduto alla progettazzione di una sala mungitura 5+5 che ne pensi basterà?

[fra 83]

si ho gia preso la mia decisione rimango in azienda é piu forte di me ho gia proveduto alla progettazzione di una sala mungitura 5+5 che ne pensi basterà?

bene .. sono sicuro che se hai fatto questa scelta riuscirai nei tuoi intenti.
che si dice dalle tue parti per il prezzo del latte per il prossimo anno e nei prossimo anni..?
per la sala di mungitura dipende molto da quanti capi hai o hai intenzione d avere in lattazione ... se hai intenzione di aumentare il numero di capi allora tantovale darla direttamente più grande!
poi non so quali siano le tue intenzioni..

[jonh]

niente sicuramente resterà questo ho rinnovato il contratto qualche giorno fa e mi hanno aumentato 50 lire mi accontento e spero che sia cosi anche nei prossimi anni con la speranza di non dover assistere ad un crollo del prezzo dato che dalle mie parti sono ormai piu bufale che esseri umani

[fra 83]

niente sicuramente resterà questo ho rinnovato il contratto qualche giorno fa e mi hanno aumentato 50 lire mi accontento e spero che sia cosi anche nei prossimi anni con la speranza di non dover assistere ad un crollo del prezzo dato che dalle mie parti sono ormai piu bufale che esseri umani

mi piacerebbe fare un giro dalle tue parti!o comunque in una zona dop della mozzarella...ed hai intenzioni d fare altre modifiche in azienda?

[jonh]

si altre due serre per le manze e le asciutte visto che sono a pascolo cmq questa estate puoi organizzaeti e venire a farti un giro sono a due km dal mare anche se il il mare della sardegna è un po meglio

[fra 83]

si altre due serre per le manze e le asciutte visto che sono a pascolo cmq questa estate puoi organizzaeti e venire a farti un giro sono a due km dal mare anche se il il mare della sardegna è un po meglio

vedro che posso fare ...
ora vado a studiare, ho un esame di zootecnica speciale il 20 .. speriamo vada tutto per il meglio!
a presto

[marti]

mi unisco alla domanda di dark angel,in quanto profano in materia ed inoltre chiedo se qualcuno sa a quanto ammonterebbe l'investimento per la costruzione di una stalla per 60bufale con annessa sala mungitura ,quindi mini caseificio , spaccio aziendale e costo di acquisto animali

[fra 83]

... in quanto profano in materia ed inoltre chiedo se qualcuno sa a quanto ammonterebbe l'investimento per la costruzione di una stalla per 60bufale con annessa sala mungitura ,quindi mini caseificio , spaccio aziendale e costo di acquisto animali

ciao marty ...
l'investimento non è di sicuro di poco conto, stalla,sala di mungitura,mini caseificio e spaccio aziendale costano un bel pò
ma soprattutto a costare sono gli animali .. puoi trovare i prezzi indicativi degli animali su www.ismea.it o anche su www.anasb.it .

ma sei interessato a questa produzione?in che zona vivi?
io sono interessato a questo tipo d allevamento,con più o meno le stesse caratteristiche che hai scritto tu incluso lo spaccio aziendale e il minicaseificio!

[marti]

ciao marty ...
l'investimento non è di sicuro di poco conto, stalla,sala di mungitura,mini caseificio e spaccio aziendale costano un bel pò
ma soprattutto a costare sono gli animali .. puoi trovare i prezzi indicativi degli animali su www.ismea.it o anche su www.anasb.it .

ma sei interessato a questa produzione?in che zona vivi?
io sono interessato a questo tipo d allevamento,con più o meno le stesse caratteristiche che hai scritto tu incluso lo spaccio aziendale e il minicaseificio!

ciao fra!!
mi sto interessando da poco di questo settore che mi sta facendo pensare a qualcosa che dalle mie parti in puglia si potrebbe sviluppare.certo dal dire al fare .........,quindi sto cercando di reperire notizie per potermi muovere di conseguenza

[fra 83]

ciao fra!!
mi sto interessando da poco di questo settore che mi sta facendo pensare a qualcosa che dalle mie parti in puglia si potrebbe sviluppare.certo dal dire al fare .........,quindi sto cercando di reperire notizie per potermi muovere di conseguenza

io sto seguendo con attenzione questo settore da quasi un anno,proprio perchè interessante anche se mi trovo fuori dall'area d.o.p. perchè vivo in Sardegna.

Se vuoi qualche informazione anche produttiva di questi animali ti posso dare qualcosa.
E nel caso il tuo interesse sfocciasse in qualcosa di concreto come intendi muoverti in tema di finanziamenti all' iniziativa?

[marti]

avendo già individuato il terreno su cui dovrebbe sorgere l'insediamento produttivo ,circa 22 ettari ,mi vorrei avvalere di sviluppo italia(produzione di beni e servizi)

[fra 83]

ah ecco, sviluppo italia interessa anche a me.
io ho gia dei terreni anche se non sono accorpati, e quindi vorrei fare domanda di subentro in agricoltura.
però accedere ai finanziamenti di sviluppo italia non è tanto semplice .. purtroppo..

[marti]

che io sappia se parti da zero è l'unico strumento che ti può permettere di fare qualcosa ,dovresti subentrare a tuo padre o potresti costituire una società per poter acccedere ai benefici ,tutto cioò por permettendo

[fra 83]

si si, per quanto riguarda i por mi sono gia informato e non ci dovrebbero essere ostacoli qua in sardegna.
fosse per me inserirei questa produzione nei por al posto di tante altre che oggi godono di privilegi assurdi e sono alla deriva più assoluta.

per quanto riguarda il subentro ho raccolto molte informazioni, ho parlato anche con una funzionaria di sviluppo italia per avere delle informazioni dettagliate.
come tempistica di inizio lavori ( nelcao di domanda accolta) mi ha parlato di sei mesi!

[marti]

io sto seguendo con attenzione questo settore da quasi un anno,proprio perchè interessante anche se mi trovo fuori dall'area d.o.p. perchè vivo in Sardegna.

Se vuoi qualche informazione anche produttiva di questi animali ti posso dare qualcosa.
E nel caso il tuo interesse sfocciasse in qualcosa di concreto come intendi muoverti in tema di finanziamenti all' iniziativa?

mi farebbe sicuramente piacere ricevere ulteriori informazioni in materia ,specie se si tratta di esperienze proprie,inviami tutto ciò che ritieni opportuno ,grazie.,