Salve a tutti, sono nuovo del forum pertanto spero di essere nella sezione giusta....vi espongo subito il mio problema
Non tutti gli acini dell'uva vanno a maturazione completa...cioè in un grappolo maturo pronto per la vendemmia, ci sono sempre circa 10 chicchi minuscoli (sono degli acini che non vanno a maturazione per niente) verdi e molto amari che mi abbassano il grado di zucchero dell'uva. Spero di aver spiegato bene il concetto, qualcuno sa darmi qualche motivazione? Esistono dei fitofarmaci per ovviare a questo problema?
Non tutti gli acini dell'uva vanno a maturazione completa...cioè in un grappolo maturo pronto per la vendemmia, ci sono sempre circa 10 chicchi minuscoli (sono degli acini che non vanno a maturazione per niente) verdi e molto amari che mi abbassano il grado di zucchero dell'uva. Spero di aver spiegato bene il concetto, qualcuno sa darmi qualche motivazione? Esistono dei fitofarmaci per ovviare a questo problema?