[Vigneto] PINOT NERO - la parola agli esperti

[steba]

Il pinot nero è stato definito "un aristocratico dal carattere difficile". E' una varietà che per molti viticoltori è sinonimo di... terrore! Tale diffidenza a questa varietà è in parte giustificata data la sensibilità particolare del p.nero alla botrite e marciumi vari..

Avrei piacere di ricevere informazioni dirette da chi lo coltiva o da chi è ferrato in materia. Tipo di allevamento consigliato, densità, prod/ettaro... cloni sperimentati ecc.

Mi sembra di ricordare in un topic di tempo fa che LorenzVigna lo coltiva e si lamentava che nel Guyot non sta su neanche a pregarlo..

[LorenzVigna]

ehehehe, negativo!!! Non ero io a "lamentarmi"!
Non ne ho di Pinot Nero, forse Vitality o The Lamb... non mi ricordo.

[Vitality]

Neppure io mi sono mai lamentato.Il pinot nero se piantato in collina,possibilmente allevato a guyot, è sicuramente un ottima varietà che da grandi soddisfazioni. Produce circa come un pinot grigio, anche se è un po' più sensibile al marciume acido.Lo sconsiglierei se lo si volesse piantare in pianura, allevato magari a pergola, proprio per questo problema.

[steba]

Neppure io mi sono mai lamentato.Il pinot nero se piantato in collina,possibilmente allevato a guyot, è sicuramente un ottima varietà che da grandi soddisfazioni. Produce circa come un pinot grigio, anche se è un po' più sensibile al marciume acido.Lo sconsiglierei se lo si volesse piantare in pianura, allevato magari a pergola, proprio per questo problema.

ciao Vitality,
ben risentito..
Le lamentele che dicevo io era in un topic(non ricordo chi) in cui si sosteneva che i tralci sono più "snervati" di altre varietà e sul guyot tendono a ricadere verso il basso Per quanto riguarda i marciumi e botrite secondo Tutzer, con i loro cloni i problemi sono diminuiti
Confermi?
Ci sentiamo
ciao stefano

[LorenzVigna]

Per quanto riguarda i marciumi e botrite secondo Tutzer, con i loro cloni i problemi sono diminuiti

Io mi fiderei fino a un certo punto...
Non so perché (e non me ne voglia chi mi legge, per carità, nulla di personale!) ma i vivaisti ti danno quello che vogliono loro e sinceramente si affidano un po' troppo al caso tante volte...
Occhio!

[LorenzVigna]

Il topic mi ha incuriosito, così sono andato a vedere cosa dice il CRPV sul Pinot Nero.
Ecco il link:

http://www.crpv.it/Vitivinicoltura/Scheda.asp?ID=1227

Effettivamente il "soggetto" appare delicatino e capricciosetto...
Quello che ricordi (l'asse del germoglio curvo, la "snervatura") è confermato dalla scheda identificativa.
Guardate le fitopatie... e la produzione...