[Vigneto] Sylvoz (di Ancellotta) e capi a frutto sul fusto verticale

[Marco.C]

Ciao a tutti,
un impianto meccanizzato a sylvoz, vitigno Ancellotta (vigoroso, "anarchico" e disordinato - chi la coltiva insieme ai lambruschi sa a cosa mi riferisco), sesto classico per l'emilia (3-3.5 x 1.5), cordone orizzontale permanente a circa 1.6 m da terra: secondo voi fino a che altezza del fusto verticale è ben tenere "pulito", anche dai capi a frutto?
Conosco diverse scuole di pensiero qui in provincia di Reggio Emilia:
c'è chi tiene pulito praticamente tutto il fusto verticale, lasciando soltanto i tralci che cominciano SULLA curvatura del fusto.
C'è invece chi addirittura lascia tralci fruttiferi già da 1 m da terra.
Voi cosa ne pensate?
Qui c'è ancora gente abituata ai 250-300 quintali/Ha del Bellussi che rabbrividisce al solo pensiero di sopprimere o diradare capi a frutto

[skidno]

c'è chi tiene pulito praticamente tutto il fusto verticale, lasciando soltanto i tralci che cominciano SULLA curvatura del fusto.

questo è il metodo migliore. e risparmi qualcosina in potatura secca.

[Marco.C]

questo è il metodo migliore. e risparmi qualcosina in potatura secca.

ti potrei raccontare che fra coloro che preferiscono tenere più tralci possibili, c'è gente che paga i suoi operai per andare, in questi settimane, a legare con filo di plastica questi tralci vigorosi che spuntano sotto la curvatura, vite per vite...in vigneti di 10 km...

[LorenzVigna]

ti potrei raccontare che fra coloro che preferiscono tenere più tralci possibili, c'è gente che paga i suoi operai per andare, in questi settimane, a legare con filo di plastica questi tralci vigorosi che spuntano sotto la curvatura, vite per vite...in vigneti di 10 km...

Da reggiano ti posso dire solo che i contadini reggiani non hanno molta lungimiranza nè intelligenza.
E' proprio per questa sovrapproduzione stupida ed esagerata che il prezzo dell'uva è sotto i piedi: e tutti se ne sbattono dei disciplinari. Io comincerei a far volare multe salate per chi produce fuori disciplinare.

Tornando al discorso (e non andiamo più OT): è corretto pulire integralmente il fusto.

Lorenzo