Nocciole:quotazione e mercati in Italia.

[coals]

Da ignorante perché la Ferrero in Piemonte non c'è? Non sta ad Alba?
Cioè viene a comandare solo da noi?

[peppe30679]

Noi nel viterbese grazie alla ferrero ce li sognamo i prezzi
punto resa che dice ikonicazy.
Ciao a tutti.

Infatti, è incredibile che ci sia una differenza così alta......

[decaroluk]

Noi nel viterbese grazie alla ferrero ce li sognamo i prezzi
punto resa che dice ikonicazy.
Ciao a tutti.

[ikonicazy]

Piemonte IGP (fascia alta) 9,2 euro p.r.

[alfio10]

Mi correggo 240 euro al quintale

[alfio10]

Si parla di 240m euro al quintale

[Lupo1965]

salve buongiorno....qualcuno sa darmi notizie delle quatazioni delle nocciole mortarelle in campania .....grazie.

[Baffokid]

Meno male che ogni tanto si svegliano e pensano di aumentare.
Abbiamo molte possibilità che per la prossima raccolta mancano
diversi mesi ed il prezzo tenga.

[peppe30679]

Udite udite: nocciole in rialzo nel viterbese! 5.80€ pr per la fascia più alta.

[giangi77]

anche se nella forma esteriore pensi di vendere come prezzo al kg di prodotto in guscio in realtà stai vendendo a punto resa e senza accorgertene, il commerciante che fesso non è (per fortuna! altrimenti fallirebbe e non ci sarebbe acquirente!) conosce esattamente il tuo prodotto o comunque conosce le caratteristiche medie del prodotto della tua zona, sa esattamente qual è la resa, qual è la percentuale di cimiciato ecc. ecc. fa i suoi calcoli e ti offre il prezzo al kg
Tu non te ne rendi conto e lui ti fa pure felice!

Verissimo, anche perchè a nessuno piacerebbe comprare prodotto marcio e cimiciato e pagarlo per buono. Alla fine anche a me è capitato di vendere al kilo le nocciole ma sempre in linea con resa e guasto..........

[sergiom]

se il prodotto è cimiciato a me non frega nulla. Quest'anno prodotto molto scarso sotto tutti i punti di vista, se vendessi a punto resa mi converrebbe buttarle nella stufa a legna.

anche se nella forma esteriore pensi di vendere come prezzo al kg di prodotto in guscio in realtà stai vendendo a punto resa e senza accorgertene, il commerciante che fesso non è (per fortuna! altrimenti fallirebbe e non ci sarebbe acquirente!) conosce esattamente il tuo prodotto o comunque conosce le caratteristiche medie del prodotto della tua zona, sa esattamente qual è la resa, qual è la percentuale di cimiciato ecc. ecc. fa i suoi calcoli e ti offre il prezzo al kg
Tu non te ne rendi conto e lui ti fa pure felice!

[GIFFONI]

Prezzi nocciole

il problema e' che Giffoni e' solo una piccola parte del prodotto nocciole, i numeri si fanno ad avellino e benevento oltre che nella valle dell'irno e agro nocerino sarnese. io la qualita' l'ho sempre prodotta ma contro la siccita' c'e' poco da fare.
anche io faccio tutti i trattamenti necessari ( tranne la cimice ).ho fatto 2 conti e se avessi venduto a punto resa lo avrei preso in quel posto molto piu' di adesso. quando acquistano a punto resa vanno a vedere ogni pelo nell'uovo, a me non ha mai spaccato nocciole per controllarle, lo ha fatto solo per darmi una prova della scarsita' del prodotto che ripeto quest'anno e' pieno di vuoto, piccolo e marcio, ma il problema non riguarda solo me e' un problema che prende tutti, almeno qui.

Scusami ma non stavi parlando della Provincia di Salerno?

poi hai scritto :
Il mio prezzo è veritiero, qui stanno pagando 2,30 al kg e si prevedono ulteriori ribassi. Straripeto per l'ennesima volta, nella mia zona nessuno acquista o vende a punto resa. Sono anni che non faccio più il trattamento per la cimice, dalle vostre parti vi costa altri soldi se il prodotto è cimiciato a me non frega nulla. Quest'anno prodotto molto scarso sotto tutti i punti di vista, se vendessi a punto resa mi converrebbe buttarle nella stufa a legna.

[devilred]

Facciamo chiarezza:
Il prezzo di riferimento delle nocciole è quello a Punto Resa; Il mercato si tiene la Domenica mattina a Nola (NA) e vale per tutti trasformatori, intermediari, agricoltori, ecc.
Non è vero che in provincia di Salerno non si guardi alla qualità, noi a Giffoni vendiamo a punto resa; noi puntiamo sulla qualità, con monitoraggio e trattamenti mirati;
la nostra Nocciola di Giffoni IGP si vende mediamente 1 euro in più del prodotto convenzionale.
Questa settimana il prezzo della varietà Tonda di Giffoni è 5.80 P.R.

il problema e' che Giffoni e' solo una piccola parte del prodotto nocciole, i numeri si fanno ad avellino e benevento oltre che nella valle dell'irno e agro nocerino sarnese. io la qualita' l'ho sempre prodotta ma contro la siccita' c'e' poco da fare.
anche io faccio tutti i trattamenti necessari ( tranne la cimice ).ho fatto 2 conti e se avessi venduto a punto resa lo avrei preso in quel posto molto piu' di adesso. quando acquistano a punto resa vanno a vedere ogni pelo nell'uovo, a me non ha mai spaccato nocciole per controllarle, lo ha fatto solo per darmi una prova della scarsita' del prodotto che ripeto quest'anno e' pieno di vuoto, piccolo e marcio, ma il problema non riguarda solo me e' un problema che prende tutti, almeno qui.

[GIFFONI]

Prezzi nocciole

Facciamo chiarezza:
Il prezzo di riferimento delle nocciole è quello a Punto Resa; Il mercato si tiene la Domenica mattina a Nola (NA) e vale per tutti trasformatori, intermediari, agricoltori, ecc.
Non è vero che in provincia di Salerno non si guardi alla qualità, noi a Giffoni vendiamo a punto resa; noi puntiamo sulla qualità, con monitoraggio e trattamenti mirati;
la nostra Nocciola di Giffoni IGP si vende mediamente 1 euro in più del prodotto convenzionale.
Questa settimana il prezzo della varietà Tonda di Giffoni è 5.80 P.R.

[mefito]

.
....vogliamo parlare del fatto che mi doveva togliere quasi 3 quintali di marcio e ne ha tolti solo 2???? logicamente lo fa per me, ad altri avrebbe tolto sicuramente di piu'.

Un produttore di attrezzature che conosco personalmente,ogni volta che gli chiedo un prezzo di una sua macchina mi dice:Perché sei tu....
Al che ogni volta gli rispondo:Certo,perché se fosse un altro gli faresti meno....
Se produci consapevolmente una "schifezza",con marcio e cimiciato senza controllo,non puoi lamentarti poi per i prezzi bassi,o la concorrenza con paesi del "terzo mondo".
Di certo un prezzo al chilo, che non tiene neppure conto della qualità,non può che essere penalizzante per la media dei produttori.
Credere il contrario significa credere alle "favole".

[ikonicazy]

provincia di salerno. dove andranno a finire??? che ne facciamo legna da ardere. ormai stanno investendo pesantemente all'estero per risparmiare, questo vuole dire o che accettiamo un prezzo da terzo mondo o si cambia prodotto, non so voi ma io vedo un futuro poco roseo per i nostri prodotti.

ammetto la mia ignoranza perché questo lato cosi' oscuro del mercato non lo conoscevo proprio!!..questo non fa che rafforzare la mia teoria, la roba buona ai pasticceri "le patate" alla grande industria!!!

[devilred]

provincia di salerno. dove andranno a finire??? che ne facciamo legna da ardere. ormai stanno investendo pesantemente all'estero per risparmiare, questo vuole dire o che accettiamo un prezzo da terzo mondo o si cambia prodotto, non so voi ma io vedo un futuro poco roseo per i nostri prodotti.

[ikonicazy]

Il mio prezzo è veritiero, qui stanno pagando 2,30 al kg e si prevedono ulteriori ribassi. Straripeto per l'ennesima volta, nella mia zona nessuno aquista o vende a punto resa. Sono anni che non faccio più il trattamento per la cimice, dalle vostre parti vi costa altri soldi se il prodotto è cimiciato a me non frega nulla. Quest'anno prodotto molto scarso sotto tutti i punti di vista, se vendessi a punto resa mi converrebbe buttarle nella stufa a legna.

ciao devilred, non avevo capito che da voi non si vende a punto resa..a dirti la verità non credevo neanche che ci fosse questo tipo di mercato nelle nocciole, (chissa dove andranno a finire ste nocciole )ci puoi dire appunto di che zona sei?

[peppe30679]

Ulteriore ribasso nel viterbese: ora 5,50€ PR.

[devilred]

Se pensi che un commerciante faccia i tuoi interessi....significa che credi alle favole.
Evidentemente il prezzo che vi pagano ,è talmente basso da comprendere e compensare tutte le "schifezze" possibili.

mentre il commerciante stava caricando le mie a 2.50 gli e' arrivata una telefonata dallo sgusciatore che gli diceva: da oggi scendiamo a 2.30, e non me lo ha detto il commerciante ma l'ho sentito io perche' gli ero vicino. poi lui mi ha detto ti e' andata bene, sono calate di altri 20 c. il prodotto quest'anno fa veramente schifo, con oltre 3 mesi e mezzo di siccita' non si puo' pretendere di aver chissa' cosa, perche' prima di tutto il prodotto e' piccolo, seconda cosa c'e' una percentuale di marcio. comunque il mio commerciante, prima di essere tale e' un amico e non mi ha mai tirato un bidone in oltre 30 anni di collaborazione. vogliamo parlare del fatto che mi doveva togliere quasi 3 quintali di marcio e ne ha tolti solo 2???? logicamente lo fa per me, ad altri avrebbe tolto sicuramente di piu'.

[Vitaliano]

Quale è la "Tua Zona" .. Devilred.. ?
Possiamo vendere lì ..

[mefito]

Se pensi che un commerciante faccia i tuoi interessi....significa che credi alle favole.
Evidentemente il prezzo che vi pagano ,è talmente basso da comprendere e compensare tutte le "schifezze" possibili.

[devilred]

Il mio prezzo è veritiero, qui stanno pagando 2,30 al kg e si prevedono ulteriori ribassi. Straripeto per l'ennesima volta, nella mia zona nessuno aquista o vende a punto resa. Sono anni che non faccio più il trattamento per la cimice, dalle vostre parti vi costa altri soldi se il prodotto è cimiciato a me non frega nulla. Quest'anno prodotto molto scarso sotto tutti i punti di vista, se vendessi a punto resa mi converrebbe buttarle nella stufa a legna.

[mefito]

ulteriore ribasso tonda di giffoni, euro 2.30.

Nche se non lo specifichi,si presume,visto la quotazione,che sia un prezzo "tal quale".
Ma che senso ha,quando sei tu il primo ad affermare:

e' ovvio che sia cosi, non tutti hanno la stessa resa....

???

[devilred]

ulteriore ribasso tonda di giffoni, euro 2.30.

[ikonicazy]

Caricata ieri una partita di Piemonte IGP , 9 euro p.r. (430 euro al q.le)..volevo tenere duro ancora per un po' ma direi che chi si accontenta gode

[cacciatore.62]

Buongiorno a tutti, verso il 20 di ottobre ho contrattato il prezzo 2,20 euro al kg (mortarelle e san giovanni), la settimana precedente mio cugino aveva venduto 2.30 stesso prodotto, sono stare ritirate sabato passato e pagate al prezzo pattuito.
Comunque il compratore, l'atto del ritiro, mi ha confermato che c'è stato un altro ribasso dei prezzi, precisamente lui stava acquistando a 2,00/2,10 kg. sempre mortarelle e san giovanni.

[ikonicazy]

Confermo Giffoni 6.00 P.R.
se le pagano 2.00 euro vuol dire che hai una resa che vale
330 grammi.


Saluti

Ok ma sarebbero sempre 6 euro p.r. quindi 6x33= 198 ovvero i 2 euro al kg...ragazzi se non mettiamo i prezzi a punto resa difficilmente riusciamo a capirci...a meno che non mi stia sfuggendo qualcosa, ripeto....help!!!

[GIFFONI]

prezzi nocciole

scusate ma da una parte Giffoni 6 euro e dall'altra 2 euro..mi sono un po' perso!!...help

Confermo Giffoni 6.00 P.R.
se le pagano 2.00 euro vuol dire che hai una resa che vale
330 grammi.


Saluti

[ikonicazy]

ho sentito qui in campania da me le giffoni a 2.30 e il resto a 2 euro confermate?

scusate ma da una parte Giffoni 6 euro e dall'altra 2 euro..mi sono un po' perso!!...help