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Nocciolo: raccolta e commercializzazione

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  • Spazio
    ha risposto
    Cerchiamo di essere realisti, sapete tutti chi e' Stelliferi, non possiamo noi localmente metterci da soli di traverso.
    Pero' ci sono alcune strade che si possono percorrere, vediamo quello che ne esce fuori, magari non succedera' niente ma provare qualche soluzione nuova si puo'.
    D'altronde i nostri colleghi agricoltori turchi stanno diventando sempre piu' potenti e sempre piu' efficenti, credete che la politica italiana rimarra' ferma? Io non credo visto che l'alternativa sarebbe quella, con il peggiorare delle condizioni, di chiudere e le industrie a questo punto nolenti o dolenti si dovranno rivolgere ai turchi con un doppio danneggiamento del sistema Italia sia la produzione all'origine e sia i prodotti dolciari finali.
    Per il momento tentare nuove strade significa ottenere una mediazione che gia' sarebbe un risultato importante poi di vedra'...


    Ciao

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  • giangi77
    ha risposto
    Originalmente inviato da nocchio Visualizza messaggio
    Ne sei così sicuro. Mi spiego: sei sicuro che il mercato italiano si aggancerà al prezzo imposto dalla TMO? Anche se qualcuno cerca di smentirmi, io sono sempre più convinto che in Italia ci sia monopolio (o quasi va..) per quanto riguarda la comercializzazione delle nocciole.
    Come detto tempo fà: chi impedirebbe a stelliferi di tenere il prezzo più basso di quello che realmente è nel mercato internazionale? Magari adducendo a scuse di facciata quali "da noi il trasporto incide di più".
    Voi cosa ne pensate?

    Saluti
    _________
    Nocchio

    Ps
    Per il congresso mi dispiace ma non ci sarò.
    Io penso che hai ragione, l'unico modo per confrontarci con il prezzo turco è quello di by-passare stelliferi ma non so se ciò è fattibile. Ahimè credo che potremmo davvero essere tagliati fuori dal mercato internazionale.

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  • nocchio
    ha risposto
    Originalmente inviato da Spazio Visualizza messaggio
    Una cosa e' da sottolineare ed e' quella che gli interessi della TMO-Fiskobirlik coincidano con quelli dei produttori italiani di nocciole.
    In quanto tale compagnia e' vero che fa gli interessi dei propri azionisti ma e' anche vero che tiene alti i prezzi a favore dei produttori turchi e quindi (ancora) di riflesso ne beneficiamo anche noi.
    Ciao
    Ne sei così sicuro. Mi spiego: sei sicuro che il mercato italiano si aggancerà al prezzo imposto dalla TMO? Anche se qualcuno cerca di smentirmi, io sono sempre più convinto che in Italia ci sia monopolio (o quasi va..) per quanto riguarda la comercializzazione delle nocciole.
    Come detto tempo fà: chi impedirebbe a stelliferi di tenere il prezzo più basso di quello che realmente è nel mercato internazionale? Magari adducendo a scuse di facciata quali "da noi il trasporto incide di più".
    Voi cosa ne pensate?

    Saluti
    _________
    Nocchio

    Ps
    Per il congresso mi dispiace ma non ci sarò.

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  • Spazio
    ha risposto
    Scegliete una data tra quelle proposte:



    Ciao

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  • francopaolo
    ha risposto
    PER TUTTI I COMPONENTI DEL FORUM:
    credo che spazio abbia ragione ci dovremmo incontrare per cercare di discutere del problema......anche perchè credo che per far smuovere qualche cosa sul mercato ci voglia una vera e propria protesta: è inutile che ci lamentiamo su questo blog della nostra situazione..........dobbiamo cercare di contrastare il monopolio di Stelliferi.
    Credo che la cosa principale da fare sia quella di non consegnare in anticipo con la doppia raccolta........però questa è una decisione che dobbiamo prendere compatti..........in questo modo sicuramente riusciremo a mettere in crisi il mercato.....

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  • Spazio
    ha risposto
    Grazie a Tortora e' venuta a galla una realta' underground a nostro svantaggio. Perche' non ci incontriamo noi del forum in occasione del 7° congresso internazionale delle nocciole a Viterbo dal 23 al 27 giugno? In quell'occasione possiamo cominciare a parlarne.

    Una cosa e' da sottolineare ed e' quella che gli interessi della TMO-Fiskobirlik coincidano con quelli dei produttori italiani di nocciole.
    In quanto tale compagnia e' vero che fa gli interessi dei propri azionisti ma e' anche vero che tiene alti i prezzi a favore dei produttori turchi e quindi (ancora) di riflesso ne beneficiamo anche noi.
    Ritengo che le esigenze di entrambi possano trovare molti punti di convergenza.

    Ciao

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  • tortora
    ha risposto
    x rinomont
    La battaglia che si sta facendo è proprio per stabilire un riferimento dei prezzi delle nocciole per i produttori, visto le problematiche che stanno venendo fuori dalla filiera.

    saluti

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  • rinomont
    ha risposto
    Si.. ma l'attuale prezzo delle nocciole qual'è???????

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  • nocchio
    ha risposto
    x Tortora confermo tutto ciò che hai detto circa l'apronvit, o meglio, circa la Coopernocciole di Vico Matrino che, poi, di fatto, è l'unica cooperativa che porta prodotto all'apronvit.

    Saluti
    ________
    Nocchio

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  • tortora
    ha risposto
    x nocchio

    servono ad unire i produttori e a favorire un unico sgusciatore, quello che fate a Viterbo da un pò a questa parte, piuttosto domanda dove vanno a finire la maggior parte delle nocciole sgusciate...in quale fabbriche di cioccolato. all'inizio sembrava che l'apronvit volesse correre con le sue gambe, sembra che qualcuno abbia usato la falciatrice. Penso che in questo momento, qualcuno sta anche dicendo che Stelliferi vi sta facendo un piacere prendendo le vs. nocciole perchè non sapete a chi venderle.(anche in piemonte succede la stessa cosa con l'asprocor - ascopie.........).

    saluti

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  • nocchio
    ha risposto
    x Tortora.
    In risposta a tutte le tue domande = NO
    L'apronvit non ha mai discusso con i soci circa la strategia di mercato da adottare e non ha mai fatto riferimento alla TMO.
    L'unica volta che il suo presidente ha pronunciato la parola TMO è stato in occasione della riunione dei soci (cena) dello scorso fine agosto dove ha annunciato che il governo turco insieme alla TMO avevano fissato, per il 50% del prodotto corilico interno, una scaletta a crescere che avrebbe avuto il suo apice nei primi mesi del 2008. E fin qui tutto bene, solo che erroneamente ha dichiarato che il prezzo era riferito al "punto resa" ed in "euro" quando invece il prezzo era (ed è) in lira turca, per kilo e diviso per varietà. E pensare che la suddetta associazione aveva, solo qualche mese prima, mandato una sua rappresentanza a discutere (non si sa di cosa) con le "autorità locali"
    dal sito della Coopernocciole: "10/07/2007 Una delegazione della Coopernocciole si è recata in Turchia ospitata dalle Autorità locali. La visita, suddivisa in varie fasi, ha permesso ai nostri inviati una preziosa conoscenza del settore e della realtà locale, stringendo importanti accordi per sviluppare una comune strategia per meglio difendere il settore corilicolo"
    Ora da elementi interni al CdA sono venuto a sapere che la Coopernocciole stà vendendo a Stelliferi. Mi domando io ma a che servono queste cooperative se poi vendono tutte comunque alla Assofrutti?

    Saluti
    ________
    Nocchio

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  • tortora
    ha risposto
    x tutti
    Cari produttori, è mia intenzione sottoporVi alcune domande:

    -Il Governo Turco con l’aiuto della TMO già dal sett..2006, avevano iniziato una politica per le nocciole , le Vs. ass…coop…allora vi hanno messo a conoscenza di questa nuova strategia ?
    -Quali iniziative hanno preso a favore di questa politica per le nocciole durante questo periodo ?
    -Le Ass…e le Coop….non dovrebbero monitorare il mercato e valutare le nuove strategie da adottare, e discuterle con i loro associati ?
    In tutta sincerità tutto questo non è stato fatto da parte delle ns. associazioni produttrici e di categoria, il motivo di questo comportamento così oscurante nel settore nocciole, è stato voluto principalmente per ostacolare il nuovo percorso politico economico del Governo turco/TMO, in effetti quello che hanno sempre fatto con la Fiskobirlik le grosse industrie europee.
    Tenere all’oscuro i ns. produttori e gli associati (sto parlando in tutte le zone di produzione ) significa avere mano libera sul prodotto, e le Aziende che hanno avuto la disponibilità del prodotto hanno scelto di fare concorrenza alla TMO, eppure la TMO stava e sta facendo gli interessi dei produttori, e noi in questi due raccolti svendendo le nocciole quali interessi abbiamo fatto?
    Questa domanda va posta ai responsabili della gestione Ass…e Coop.. (vi consiglio l’aiuto di una figura professionale nel richiedere una risposta), quante riunioni avete fatto da Sett. 06 ad oggi, e all’ordine del giorno avete trovato scritto l’argomento TMO, i consigli di amministrazione si sono mai prodigati per scegliere un percorso congiunto o simile a quello scelto della TMO? Mi riferisco in modo particolare al Piemonte sono due anni che vendono le nocciole al di sotto di quelle turche, è noto a tutti la superiorità qualitativa del prodotto (Svizzero no Novi) eppure è successo e sembra che in Piemonte siano presenti due grosse Ass…nessuno ha controllato i prezzi del mercato turco del momento prima di vendere o chiudere i contratti ?
    Il mercato delle nocciole a breve avrà un nuovo orizzonte, e questo grazie solo al Governo Turco e alla TMO, noi con la ns. politica per le nocciole abbiamo solo rallentato la loro marcia in questa finalità, se le ns. ass..coop…presenti sul ns. territorio avrebbero scelto di adottare la stessa politica, avremmo ottenuto dei benefici già un anno prima, perché la ns. filiera non è stata attenta alla politica fatta dal Governo Turco? Personalmente ho provato ad immaginare un fallimento di questa politca, sicuramente veniva voglia di togliere nocciole e seminare grano.

    Saluti

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  • peppe30679
    ha risposto
    Sono stati aggiornati i prezzi che rimangono invariati.

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  • tortora
    ha risposto
    sembra che in Piemonte come a Napoli la situazione non vada meglio, le associazioni e i mediatori di piazza dettano le loro condizioni senza dare troppe spiegazioni, anzi dopando i mercati e i produttori di notizie false. Ormai appare chiaro il ns. mercato è legato ad un unico filo conduttore, e guarda caso la maggior parte delle nocciole sgusciate "Napoli-Romane-Piemonte" fanno tutte la stessa strada.
    Saluti

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  • nocchio
    ha risposto
    Che dire ... a questo punto è meglio che il prezzo venga stabilito anche per noi dai Turchi, visti i prezzi praticati dalla Assofrutti. Se le cose andranno come ha detto Tortora (e lo spero vivamente per i nostri interessi) vuol dire che non mi ero sbagliato nel giudicare la nostra maggiore associazione di produttori di nocciole. Vorrei il parere di Spazio a tal proposito visto che ha sempre difeso Stelliferi a spada tratta.

    Saluti
    _________
    Nocchio

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  • giangi77
    ha risposto
    Originalmente inviato da peppe30679 Visualizza messaggio
    Anche oggi nessun aggiornamento del prezzo sul sito dell'Assofrutti.
    Ne sapete niente?
    Ma che saranno andati in ferie?
    Anche io seguo tutti igiorni l'evolversi dei prezzi sul sito e questa cosa sinceramente mi "puzza" un pò, chissà cosa c'è dietro!
    o magari si tratta solo di un problema tecnico!e lo stiamo gonfiando un pò.
    Comunque domani è Giovedi e di solito lo aggiornano staremo a vedere.

    ciao a tutti

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  • peppe30679
    ha risposto
    Anche oggi nessun aggiornamento del prezzo sul sito dell'Assofrutti.
    Ne sapete niente?

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  • tortora
    ha risposto
    x flash,
    Visciano, ore 19,00 sala consiliare.

    Lascia un commento:


  • flash
    ha risposto
    Ciao Tortora,
    seguo con attenzione il forum e devo dire che veramente hai portato una ventata di ottimismo. Visto che abito vicino a Visciano, ti chiedo di pubblicare l'indirizzo e l'orario dell'incontro che si terrà il 19/04/08 così ci sarò anch'io. Ti ringrazio!
    Saluti a tutti

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  • peppe30679
    ha risposto
    Originalmente inviato da nocchio Visualizza messaggio
    La Assofrutti sul suo sito non stà aggiornando il prezzo delle nocciole.
    Di solito lo fa con molta precisione.

    Saluti
    ___________
    Nocchio
    Nocchio, devo quotarti in quanto anche io seguo regolarmente l'evolvere dei prezzi e, stranamente, sono 4 giorni che non viene aggiornato sul sito.........chissà se gatta ci cova........
    Comunque anche a me sembra prospettarsi un buon raccolto per il 2008: speriamo prosegua tutto per il meglio.

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  • nocchio
    ha risposto
    Intanto vorrei ringraziare Tortora. Da quando scrivi sul forum ci hai dato sempre notizie incoraggianti oltre che molto interessanti.
    Vorrei farti però notare che nel viterbese si prospetta una buona/ottima produzione 2008. I problemi dovuti alla siccità dello scorso anno si riscontrano solamente nell'apice collinare. Questo anche sentendo agricoltori di altre zone del viterbese. Ricapitolando per Capranica, Sutri, Bassano, Ronciglione, Caprarola, Fabbrica di Roma si prospetta un buon raccolto e francamente credo anche per gli altri comuni.

    Saluti
    _______
    Nocchio

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  • tortora
    ha risposto
    x tutti, il raccolto nocciole 2008 in Turchia è scarsissimo. da fonti ufficiali causa siccità e freddo, oggi la TMO è la sola a detenere nocciole e avrà un risultato storico, infatti ha ufficializzato che incasserà 2,5miliardi di usd con le nocciole in stock. In italia il raccolto sarà scarso, la siccità ha creato seri problemi alle piantaggioni, guardate i rami in alto e il colore delle foglie, riscontrerete rami secchi e foglie verso il giallo.
    Consiglio per i produttori che hanno ancora nocciole, lasciate stare il prodotto in cascina, poichè la filiera ha bisogno delle vs. nocciole per andare avanti. Vi consiglio di fare come la TMO.
    saluti

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  • nocchio
    ha risposto
    La Assofrutti sul suo sito non stà aggiornando il prezzo delle nocciole.
    Di solito lo fa con molta precisione.

    Saluti
    ___________
    Nocchio

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  • tortora
    ha risposto
    x spazio, bravo vedo che t'informi, prendendo notizie su internet. continua così,.
    Spero che altri produttori seguino il tuo esempio.

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  • peppe30679
    ha risposto
    Grazie delle informazioni Tortora: il tuo lavoro ci è veramente utile
    Da noi si prospetta un buon raccolto per il prossimo anno: speriamo che continui tutto così senza gelate e roba simile......

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  • cocciolò
    ha risposto
    riflessioni

    Buon giorno,
    ho letto un po' di pagine del forum ed ho capito che:

    1. quasi tutti siete contro le associazioni

    2. ma quasi tutti conferite il prodotto alle associazioni

    3. ho sentito discorsi sulla qualità, bene e quest'anno con evidenti problemi di cimice cosa facevamo, non dovevamo vendere? e 3 anni fa con problemi di marcio?

    4. di solito per coerenza se una cosa mi da più svantaggi che vantaggi la evito, se mi da più vantaggi che svantaggi la accetto. Secondo me le associazioni danno più vantaggi che svantaggi.

    5. è normale che se il prezzo delle nocciole andasse a 10 euro al punto resa sarei l'uomo più felice del mondo, ma pensiamo anche che con la crisi attuale nel comparto agricolo (il prezzo assoluto del grano è rimasto invariato dal 1985 al 2006) il comparto corilicolo ha ancora una redditività elevata. Anche con il 6% di cimiciato le ho vendute bene (metà ottobre 2007).

    6. vendere le nocciole a settembre\ottobre piuttosto che a aprile\maggio è una speculazione personale, è come giocare in borsa; se va bene sei stato bravo se va male è colpa degli altri.

    7. non sono d'accordo "sul vendere direttamente il prodotto al pasticciere" io faccio l'agricoltore, non lo sgusciatore o il rappresentante.
    per inciso io prima conferivo le nocciole ad un operatore del settore nella zona di Soriano ed ho avuto qualche problema negli ultimi anni del mio rapporto commerciale (anni dal 2000 al 2003), prima gli conferivo le nocciole senza alcun problema, per questo non cambiavo; dopo i problemi mi sono associato e conferisco le nocciole sempre a Soriano ma ad un'altro operatore con il quale fino ad oggi non ho avuto nessun problema.

    saluti e a presto

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  • giangi77
    ha risposto
    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    x nocchio,
    unione va sempre bene, quando ci sono finalità comuni.
    x giangi 77 facciamo una scommessa tu tieni il prodotto fino a giugno e io ti garantisco un minimo prezzo di €..2,5 x Kg. se il prezzo scende ci rimetto solo io, in caso di aumento facciamo a metà, ti va bene ?
    saluti
    Carina come proposta, beh mi dai una grande speranza io a questo punto le terrei anche fino a luglio
    voglio fidarmi. Se dovessero salire vienimi a trovare così dividiamo!!!!

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  • peppe30679
    ha risposto
    Originalmente inviato da Actros 1857 Visualizza messaggio
    Scusa questa non l'ho capita, ma leggendo da un po' il forum mi sono reso conto che quantità e qualità sono due aspetti divergenti...poi magari nel caso delle nocciole mi sbaglio
    In effetti se fai la quantità allora hai un prodotto più scarso, ma credo che il nostro amico si sia sbagliato a scrivere tutto qui

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  • Actros 1857
    ha risposto
    Originalmente inviato da boccia7 Visualizza messaggio
    è logico che quando produci di più hai una qualità più alta e quindi bisogna prendere questa strada
    Scusa questa non l'ho capita, ma leggendo da un po' il forum mi sono reso conto che quantità e qualità sono due aspetti divergenti...poi magari nel caso delle nocciole mi sbaglio

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  • boccia7
    ha risposto
    le persone che sono piccoli produttori si devono attrezzare e fare un piccolo essiccatoio e un silos in cemento armato oppure con ceste tipo bins, stoccare il prodotto in un magazzino asciutto e in pochi anni vi ripagate l'investimento comunque non ci possiamo far niente questo è il mercato e noi siamo soggetti al monopolio non sono d'accordo con quello che dice ikonycazi nel dire che dobbiamo produrre secondo la qualità e non per la quantità è logico che quando produci di più hai una qualità più alta e quindi bisogna prendere questa strada
    se il prezzo poi rimane basso, ci saranno più possibilità di acquistare nuovi terreni per allargare la propria azienda invece per i terreni nuovi senza nulla quelli a grano (per intenderci) c'è poca disponibilità perché il prezzo è salito

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