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Nocciolo: raccolta e commercializzazione

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  • cocciolò
    ha risposto
    Buona sera a Tutti,

    vorrei rispondere a Zlatan:
    con certe persone o meglio personaggi, bisogna avere pazienza, molta pazienza, perchè non sono abituati ad avere una discussione aperta, sono capaci soltanto a fare proclami.
    Quello che tu dici a proposito della nocciola romana è verissimo, a tal riguardo ti invito a rileggere i miei precedenti post.

    Comunque benvenuto nel forum.

    Sig. Tortora ci può, per favore, spiegare che rapporti ha con l'azienda Tortora? nota azienda di sgusciatura e lavorazione di nocciole.

    Buona serata a Tutti
    Cocciolò

    Originalmente inviato da ikonicazy Visualizza messaggio
    visto la serietà dell'argomento di cui si sta trattando e visto i mille risvolti che sta prendendo questa discussione chiederei che tutti ad ogni intervento si identificassero come Produttore, Sgusciatore,Commerciante o quant'altro!!!
    Appellandomi alla serietà di ognuno di NOI e stando ovviamente sulla fiducia credo che sia utile per tutti confrontarci a volto scoperto!!!!!!
    Non credo che il mio appello avrà buon fine ma ovviamente ognuno è libero di fare ciò che vuole!!!
    comunque io sono un piccolissimo produttore di TGL in piemonte!!
    saluti
    sono pienamente d'accordo.
    ma direi di precisare anche da dove arrivano le notizie.

    Sono Cocciolò, produttore medio, zona Vitorchiano/Soriano - Viterbo.
    Ultima modifica di johndin; 13/05/2008, 18:50.

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  • ikonicazy
    ha risposto
    comunque io sono un piccolissimo produttore di TGL in piemonte!!
    saluti

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  • Zlatan
    ha risposto
    Mi state stufando

    Ciao a tutti,
    sono nuovo del Forum e mi sono deciso ad entrare dopo aver letto un bel po' di imprecisioni (interessate?) e qualche "volo pindarico" (definizione usata già da qualcun altro). Non sono esattamente un pivellino nell'ambiente della nocciola e comunque, per affari miei, ho deciso di non rivelare la mia identità, almeno per il momento. Allora, in passato ho già avuto modo di leggere, in giro per internet, interventi e articoli di Tortora: non ho ancora capito a che gioco stia giocando ma credo di poter dire che non sono certo gli interessi dei corilicoltori viterbesi che gli stanno a cuore. Mi pare che, in questo Forum, le idee più chiare vengano proprio dai produttori e non dovrebbero essere inquinate da notizie che finiscono col generare sfiducia e sconcerto. Né, d'altro canto, si può ragionevolmente pensare sul serio di vendere le nocciole su E-Bay o simili. La nocciola Romana è un prodotto da industria, è un ottimo prodotto (a condizione che ci si preoccupi della qualità) ma non è adatta per il dettaglio. Va destinata all'industria e, per arrivarci, deve passare attraverso gli sgusciatori. Se non si è soddisfatti di come ci trattano, si può provare a modificare la nostra forza contrattuale facendo gruppo. Non si può pensare a soluzioni da barzelletta. Ma, dico, avete scordato i tempi i cui i vostri padri vendevano al primo scalza-cani che si presentava con un bilancione e una saccocciata di soldi (a volte anche con qualche assegno cabriolet) ? Oggi, a Viterbo, ci sono aziende sgusciatrici di tutti i tipi, di tutte le dimensioni e per ogni gusto: mi pare incomprensibile che ci si possa lasciare affascinare da soluzioni che vanno bene quando devi vendere la marmellata di lamponi o la macchina fotografica. State dando ascolto, e troppa importanza a gente che le nocciole le conosce solo per sentito dire. Datemi retta, non sto qui a perorare la causa di uno sgusciatore piuttosto che quella di un altro. Mi interessa solo che i produttori della mia terra non vengano portati a spasso da notizie che spesso sono solo il frutto di valutazioni personali fatte da gente che NON è del settore. E non voglio che vengano allettati da luccicanti quanto inutili specchietti per le allodole. Non vi fidate dei commercianti delle vostre zone? Non c' è bisogno di correre dietro a chi sa ben poco di nocciole. Provate ad essere più presenti e più pressanti, provate ad aumentare la vostra forza contrattuale, ma non vi fate portare a passeggio da chi non sa più di voi.
    Per oggi mi fermo qui ma vi marco stretto e non vi farò mancare interventi un po' meno generici di questo che voleva essere solo una presentazione.
    Un caro saluto a tutti (meno che a uno)

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  • flash
    ha risposto
    Originalmente inviato da RossellaG Visualizza messaggio
    Signori miei,
    se qui dentro c'è una persona pratica e concreta, quella sono proprio io. Altro che voli pindarici!

    Mi sorprende sempre quanto ancora oggi i produttori agricoli italiani sottovalutino un mezzo potente quale è Internet, per promuovere la propria offerta. ll mio editore olandese deve essere proprio un pazzo se ha investito tutto, da 20 anni a questa parte, nella pubblicazione di una serie di quotidiani online specializzati nel commercio ortofrutticolo... Infatti gli olandesi vendono a mezzo mondo e noi stiamo qui a piangerci addosso.

    La mia proposta è quanto di più semplice e lineare possibile. Avete da vendere queste benedette nocciole? State cercando di approcciare un mercato più vasto per il vostro prodotto? Benissimo: che il prodotto sia in guscio, oppure no, oppure tostato, oppure no, oppure se ancora sta sulla pianta ma potete già calcolare una stima sui volumi che produrrete, DIAMINE FATELO SAPERE AL MERCATO! Come pensate che il mercato venga spontaneamente da voi? Per grazia divina???

    Io vi sto parlando di 4 giornali specializzati che escono tutti i giorni sul web e che raggiungono un vasto pubblico di imprenditori del settore ortofrutticolo, italiani ed esteri. Mi bastano 4 righe di presentazione dell'azienda, un paio di foto a vostro piacimento, una descrizione di quel che avete da offrire, un'indicazione di massima del prezzo a cui offrite (o vorreste offrire) il vostro prodotto e tutti i vostri riferimenti aziendali. Non mi sembra tanto difficile, no?

    La pubblicazione è gratuita, quindi non vedo perché non possiate fare un tentativo. Poi, se son rose, fioriranno.

    Rossella Gigli - FreshPlaza Italia
    Gent.ma Rossella,
    trovo la sua proposta molto interessante e una oppotunità per noi produttori liberi. Per quanto mi riguarda prenderò in considerazione la sua proposta. Al momento mi trovo spiazzato non essendo preparato ad una PIAZZA GLOBALE. Intanto la ringrazio e la saluto.
    Flash

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  • Spazio
    ha risposto
    RossellaG la sua proposta concreta sara' oggetto di valutazione, le ho inviato un MP a tale proposito. Grazie

    Cordiali Saluti

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  • Magolli
    ha risposto
    Ciao tutti

    Oggi ho avuto una reunione con due commercializatori turchi (1 fra le prime 10 piú grandi) e una commercializatora spagnola. Loro me hanno detto che é un fatto che la Turchia arriverá con una raccolta grande. Secondo loro, la raccolta sará di 650.000 ton (quello che ho detto in un post precedente) piú le 300.000 ton che loro hanno nei sui magazini. Anche me hanno detto che in molti posti della Turchia, la siccitá non ha fatto problemi per gli alberi, perche sono posti con troppa humiditá, quindi la siccitá non si fa sentire tanto dura.

    Questi sono le notizie che mi hanno arrivato oggi, si avete domande, fatemi sapere.

    Saluti

    Magolli

    Lascia un commento:


  • RossellaG
    ha risposto
    Originalmente inviato da cocciolò Visualizza messaggio
    Per la sig.ra Gigli
    noi abbiamo bisogno di consigli utili e realizzabili, non di voli pindarici, quindi anche secondo Lei a settembre non vendiamo alle associazioni e che faremo? venderemo le nostre nocciole su Ebay, oppure andremo in giro per il mondo centinaia di produttori con la campionatura di rappresentanza di nocciole in guscio, naturalmente.

    saluti e salute a Tutti e buon lavoro
    Cocciolò
    Signori miei,
    se qui dentro c'è una persona pratica e concreta, quella sono proprio io. Altro che voli pindarici!

    Mi sorprende sempre quanto ancora oggi i produttori agricoli italiani sottovalutino un mezzo potente quale è Internet, per promuovere la propria offerta. ll mio editore olandese deve essere proprio un pazzo se ha investito tutto, da 20 anni a questa parte, nella pubblicazione di una serie di quotidiani online specializzati nel commercio ortofrutticolo... Infatti gli olandesi vendono a mezzo mondo e noi stiamo qui a piangerci addosso.

    La mia proposta è quanto di più semplice e lineare possibile. Avete da vendere queste benedette nocciole? State cercando di approcciare un mercato più vasto per il vostro prodotto? Benissimo: che il prodotto sia in guscio, oppure no, oppure tostato, oppure no, oppure se ancora sta sulla pianta ma potete già calcolare una stima sui volumi che produrrete, DIAMINE FATELO SAPERE AL MERCATO! Come pensate che il mercato venga spontaneamente da voi? Per grazia divina???

    Io vi sto parlando di 4 giornali specializzati che escono tutti i giorni sul web e che raggiungono un vasto pubblico di imprenditori del settore ortofrutticolo, italiani ed esteri. Mi bastano 4 righe di presentazione dell'azienda, un paio di foto a vostro piacimento, una descrizione di quel che avete da offrire, un'indicazione di massima del prezzo a cui offrite (o vorreste offrire) il vostro prodotto e tutti i vostri riferimenti aziendali. Non mi sembra tanto difficile, no?

    La pubblicazione è gratuita, quindi non vedo perché non possiate fare un tentativo. Poi, se son rose, fioriranno.

    Rossella Gigli - FreshPlaza Italia

    Lascia un commento:


  • Spazio
    ha risposto
    La produzione nelle previsioni era maggiore un mese fa, ma forse e' un po inferiore alle aspettative. Francamente penso che sara' buona ma non ottima.

    Ciao

    Lascia un commento:


  • boccia7
    ha risposto
    qua da me la produzione non è ottima ma nemmeno scarsa comunque sembra essere di buona qualità e le piante vanno bene

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  • cocciolò
    ha risposto
    domandare è lecito, rispondere è cortesia

    " ma forse, probabilmente, inavvertitamente il nostro consulente è parente con TORTORA, una nota azienda di sgusciatura e lavorazione di nocciole?

    potrebbe dare una risposta a Tutti gli amici del forum ?

    saluti

    Lascia un commento:


  • tortora
    ha risposto
    x tutti (cocciolò)

    Bravi adesso che il forum diventa acceso c’è più da fare, infatti il mio pronostico (giugno 07) fu di 1.000 usd ma evidenziavo anche che la TMOavrebbe pagato 5YTL ( è stato rispettato) e che il raccolto 07 era intorno alle 500 mila ton (dato oggi reale), con questo intervento il prezzo medio di vendita delle nocciole TURCHE da Sett. 07 ad APRILE 08 è stato di circa 800 usd partenza, mentre l’anno precedente per lo stesso periodo non arrivava nemmeno a 500 usd e precisamente 485 usd partenza, questo tipo di politica vuol dire una sola cosa che i produttori in Turchia hanno preso più soldi, mentre in Italia quali sono le realtà, sembra che fanno il possibile per darVi di meno.
    Sig. Cocciolò provi ad andare in Turchia e parlare male della TMO ai produttori di nocciole vedrà quale sarà il risultato, non credo che avrà consensi positivi.

    Per i raccolti se sarà una rondine o uno stormo a breve ci saranno i risultati delle stime in Turchia (direi un mese), mentre in Italia se sono rose fioriranno ( ma ascoltando e vedendo insieme ai produttori che ho incontrato nei terreni nutro i miei dubbi).

    Saluti

    Lascia un commento:


  • fiorungaria
    ha risposto
    Ciao Boccia,
    sto mettendo su gli impianti in Ungheria.
    I terreni che ho fatto analizzare hanno un aconcentrazione di limo al 40% e la Coltidiretti pensava che fossero terreni da vivaio,.... A disposizione totale sono 153 ha.
    Mi piacerebbe poter avere delle Giffoni e mettere sesti di impianto 5 x 5 (con questo sesto in ungheria ti danno 185 euro/ha di sovvenzione europea).
    Mi potresti dare delle info (modalità e costi) per procurarmele o da te o dal tuo amico?
    Io nonposso venire giù
    Grazie ciao

    Lascia un commento:


  • cocciolò
    ha risposto
    senza parole

    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    Non sono un mediatore, (nocchio)

    Il mio lavoro, è
    CONSULENTE PER ACQUISTI " NOCCIOLE e MANDORLE "

    Saluti
    Buon giorno a Tutti,

    il nostro consulente del forum aveva pronosticato un prezzo delle nocciole a 1.000 $ per 100 kg. Perfetto, previsione esatta !
    Non vendete perchè i prezzi aumenteranno. Perfetto, previsione esatta !
    Una rondine non fà primavera, ma bisogna essere ciechi per non vedere uno stormo di rondini.

    Mi sorge un dubbio cari amici del forum, ma forse, probabilmente, inavvertitamente il nostro consulente è parente con TORTORA, una nota azienda di sgusciatura e lavorazione di nocciole, se così fosse sarei contento per Lui così avrebbe almeno un reddito sicuro, perchè penso che come "consulente per acquisti di nocciole e mandorle" sia un po' fiacco.

    Per la sig.ra Gigli
    noi abbiamo bisogno di consigli utili e realizzabili, non di voli pindarici, quindi anche secondo Lei a settembre non vendiamo alle associazioni e che faremo? venderemo le nostre nocciole su Ebay, oppure andremo in giro per il mondo centinaia di produttori con la campionatura di rappresentanza di nocciole in guscio, naturalmente.

    saluti e salute a Tutti e buon lavoro
    Cocciolò

    Lascia un commento:


  • Spazio
    ha risposto
    Rossella Gigli la sua proposta e' interessante.
    In effetti la nocciola viterbese e quindi la tonda gentile romana e' la meno conosciuta a livello internazionale per via della mancanza di marchi di qualita' tipo dop e di un'apposita campagna di valorizzazione e di promozione. Qualcosa sta facendo la Comunita' Montana dei Cimini e l'Universita' della Tuscia ma sono azioni a livello locale e non internazionale.
    Per quanto ci riguarda siamo aperti a qualsiasi azione che promuova il nostro prodotto e se vorra' indicarci qual'e' la sua idea in concreto saremo lieti di valutarla e di metterla in funzione.
    Intanto la ringrazio per il suo intervento qui su questo forum.

    Per quanto riguarda Tortora voglio dire che non e' che non abbiamo un percorso di sbocco commerciale, quindi semmai e' sempre quello di valutare con qualsiasi soggetto si proponga un progetto concreto di alternativa di vendita valida e basata su dati e fatti concreti.
    Detto questo qualsiasi proposta seria ben venga!

    Ciao

    Lascia un commento:


  • tortora
    ha risposto
    x il nuovo membro

    non credo di avere tanto potere da determinare le sorti di un mercato o nel bene o nel male, però mi fa piacere che entrano persone che non sono d'accordo con le mie dichiarazioni o le mie valuatzioni sui raccolti, vuol dire che cresce l'interesse in questo forum.

    saluti

    Lascia un commento:


  • maax_68
    ha risposto
    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    x tutti (nocchio)

    quando parlo di valutazione di raccolto principalmente mi riferisco alla Campania-Turchia, personalmente posso dirvi che la provincia di caserta ha un raccolto migliore rispetto alle altre prov. campane. Conosco bene anche le produzione del viterbese dove ci sono anche impianti d'irrigazione e piantagioni nuove, questo comunque Vi porta a produrre max 35/40mila ton in un annata normale, mi farebbe piacere avere contatti con persone che sono in grado di valutare i raccolti da Genn-Marzo.
    Il mio interesse in questo momento è investire le mie conoscenze per costruire qualcosa insieme a Voi, infatti Rossella ha lanciato una proposta ma prima bisogna unirsi e darsi un percorso da seguire basato principalmente sulla valorizzazione della commercializzazione delle nocciole a favore dei produttori diciamo un OPEC della Nocciola, mettendo insieme le varie zone di produzione in Italia e poi proporci con latri Paesi produttori.

    Saluti
    E' sicuro di conoscere i noccioleti della provincia di Avellino e quelli della provincia di Salerno (verso Giffoni)?
    Esistono partecipanti al forum campani che possono smentire il Sig. Tortora, il quale mi sembra uno degli attori principali a determinare la discesa del mercato della nocciola.

    Saluti

    Lascia un commento:


  • tortora
    ha risposto
    x tutti (nocchio)

    Non sono un mediatore, (nocchio)

    Il mio lavoro, è
    CONSULENTE PER ACQUISTI " NOCCIOLE e MANDORLE "

    Saluti
    Ultima modifica di tortora; 11/05/2008, 18:45.

    Lascia un commento:


  • Magolli
    ha risposto
    Ciao tutti

    A me sembra che lo proposto per la Signa Gigli è una buona alternativà a quello che vi acade a Voi.
    Nocchio, non è tanto dificile quello che faciamo noi al Cile, però bisgona laborare di questo tutto il giorno e come alcuni di Voi avete altri labori, dovete scegliere la miglior opzione.

    Ricordati che la UE è la prima importatora di nocciola nel mundo, e se non sbaglio, la Germania è la che più bisogno di nocciola. Vedete come fare negozi con loro, una volta che hai delle compratori, fare l`altro e molto più facile.

    Saluti

    Magollli

    Lascia un commento:


  • nocchio
    ha risposto
    Originalmente inviato da RossellaG Visualizza messaggio
    Salve a tutti,
    chi Vi scrive è Rossella Gigli, il caporedattore del quotidiano ortofrutticolo FreshPlaza Italia, già menzionato in questo Forum dal Sig. Tortora.

    Ho letto con interesse i Vostri precedenti post, ma la frase che mi ha particolarmente colpito e che mi ha indotto a scriverVi è il post di Nocchio da me citato qui sopra.

    E' vero, forse il mercato della nocciola italiana è ancora troppo isolato dal resto del mondo. Io stessa, benché mi occupi quotidianamente di ortofrutta, poco ne sapevo prima di entrare in contatto con il Sig. Tortora.

    Quello che posso consigliarVi è: uscite dal guscio (scusate il gioco di parole!) e portiamo insieme questo mercato alla ribalta dell'interesse internazionale. FreshPlaza esce ogni giorno in 4 lingue (inglese, olandese, italiano e spagnolo). Non credo che in Europa o in altre parti del mondo ci sia disinteresse verso la nocciola italiana. Semplicemente, nessuno all'estero ne sente parlare, nessuno vi conosce, perciò chiaramente nessuno vi tiene in considerazione come possibili fornitori.


    A questo punto mi domando: perché non proporre il prodotto direttamente all'attenzione dei mercati? I nostri lettori sono tutti operatori professionisti del settore ortofrutticolo: perché non tentare questa strada?


    Un cordiale saluto e buon lavoro,
    Rossella Gigli
    Innanzi tutto grazie per il Suo interesse.
    Per quanto riguarda la Sua offerta di publicizzare il Ns. Prodotto su freshplaza, la ritengo una buona opportunità per il settore corillico.
    Non la vedo come strada per una soluzione del nostro problema (almeno a breve termine). Questo in quanto la nocciola, come la Sig. Gigli e Voi tutti ben sapete, è un prodotto che per essere commercializzato deve prima passare per un processo di preparazione. La nocciola per essere commercializzata deve almeno essere: essiccata e calibrata. Opzionali, ma indispensabili per ottenere un ulteriore valore aggiunto sono, poi, la sgusciatura ed eventualmente la tostatura. A tutto questo va aggiunta la conservazione in apposite strutture in attesa della vendita.
    Ciò attualmente, per la stragrande maggioranza dei produttori, non è possibile in quanto privi di attrezzature per l'essiccazione e la calibrazione ed inoltre senza un luogo idoneo dove stipare le nocciole in attesa della vendita.
    Purtroppo noi ci siamo sempre occupati unicamente di far produrre le piante ed abbiamo lasciato l'incombenza della preparazione del prodotto alla vendita alle associazioni o ai privati.
    Bisognerà iniziare a fare come una certa azienda Cilena (Magolli la mia invidia per Te rimane immutata) che produce e lavora il prodotto per la vendita. Fino ad allora credo che sarà molto difficile riuscire a svincolarsi dagli attuali meccanismi di conferimento post-raccolta.

    Saluti
    ________
    Nocchio

    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    x tutti (nocchio)

    quando parlo di valutazione di raccolto principalmente mi riferisco alla Campania-Turchia, personalmente posso dirvi che la provincia di caserta ha un raccolto migliore rispetto alle altre prov. campane. Conosco bene anche le produzione del viterbese dove ci sono anche impianti d'irrigazione e piantagioni nuove, questo comunque Vi porta a produrre max 35/40mila ton in un annata normale, mi farebbe piacere avere contatti con persone che sono in grado di valutare i raccolti da Genn-Marzo.
    Il mio interesse in questo momento è investire le mie conoscenze per costruire qualcosa insieme a Voi, infatti Rossella ha lanciato una proposta ma prima bisogna unirsi e darsi un percorso da seguire basato principalmente sulla valorizzazione della commercializzazione delle nocciole a favore dei produttori diciamo un OPEC della Nocciola, mettendo insieme le varie zone di produzione in Italia e poi proporci con latri Paesi produttori.

    Saluti
    Credo di averti, di fatto, già risposto con il precedente post, ma voglio solo sottolineare che di mediatori ne abbiamo gia a iosa.
    Non ho ancora capito, dato che ti proponi come un professionista, chi sei e cosa fai. A differenza di noi che ci scambiamo nell'anonimato delle informazioni tecniche più o meno interessanti, tu ti sei presentato come un professionista del settore della "valutazione del mercato delle nocciole" ed ora inizi anche a farci proposte del tipo "Il mio interesse in questo momento è investire le mie conoscenze per costruire qualcosa insieme a Voi".

    Saluti
    ______
    Nocchio
    Ultima modifica di mefito; 12/05/2008, 06:08. Motivo: Unine messaggi consecutivi.

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  • tortora
    ha risposto
    x tutti (nocchio)

    quando parlo di valutazione di raccolto principalmente mi riferisco alla Campania-Turchia, personalmente posso dirvi che la provincia di caserta ha un raccolto migliore rispetto alle altre prov. campane. Conosco bene anche le produzione del viterbese dove ci sono anche impianti d'irrigazione e piantagioni nuove, questo comunque Vi porta a produrre max 35/40mila ton in un annata normale, mi farebbe piacere avere contatti con persone che sono in grado di valutare i raccolti da Genn-Marzo.
    Il mio interesse in questo momento è investire le mie conoscenze per costruire qualcosa insieme a Voi, infatti Rossella ha lanciato una proposta ma prima bisogna unirsi e darsi un percorso da seguire basato principalmente sulla valorizzazione della commercializzazione delle nocciole a favore dei produttori diciamo un OPEC della Nocciola, mettendo insieme le varie zone di produzione in Italia e poi proporci con latri Paesi produttori.

    Saluti

    Lascia un commento:


  • nocchio
    ha risposto
    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    ciao ragazzi, ho letto i Vs. messaggi, e ho riscontrato tanto sconforto per il prezzo delle nocciole, il mio lavoro è la valuatzione del mercato delle nocciole, cercherò di darVi delle delucidazioni, a patto che non molliate, anzi che informerete i Vs. amici coltivatori, poichè Vi posso assicurare che siete sotto una cappa imposta da i grossi gruppi.
    saluti a tutti
    Ma che lavoro è il tuo? Cosa fai di preciso?
    Ad esempio: io sono un tecnico informatico e mi occupo di amministrare reti lan/wan. Mi alzo la mattina e mi reco presso il mio ufficio dove cerco di risolvere i problemi dei miei utenti.
    Quando ho tempo libero mi dedico all'azienda agricola specializzata in nocciole (circa 14 ha), 0,3 ha di vigna, 140 piante di olivo ecc. ecc.
    Tu cosa fai??

    Saluti
    _______
    Nocchio

    Saluti
    ________

    Lascia un commento:


  • RossellaG
    ha risposto
    Originalmente inviato da nocchio Visualizza messaggio
    A prescidere da quello che dice Tortora circa le cause dell'attuale divario di prezzo tra l'Italia e la Turchia (che in parte condivido), rimango sempre dell'idea che il mercato delle nocciole prodotte da noi in questo momento rimane isolato dal resto del mondo.

    Non vedo nessun modo di svincolo da questa situazione.
    Salve a tutti,
    chi Vi scrive è Rossella Gigli, il caporedattore del quotidiano ortofrutticolo FreshPlaza Italia, già menzionato in questo Forum dal Sig. Tortora.

    Ho letto con interesse i Vostri precedenti post, ma la frase che mi ha particolarmente colpito e che mi ha indotto a scriverVi è il post di Nocchio da me citato qui sopra.

    E' vero, forse il mercato della nocciola italiana è ancora troppo isolato dal resto del mondo. Io stessa, benché mi occupi quotidianamente di ortofrutta, poco ne sapevo prima di entrare in contatto con il Sig. Tortora.

    Quello che posso consigliarVi è: uscite dal guscio (scusate il gioco di parole!) e portiamo insieme questo mercato alla ribalta dell'interesse internazionale. FreshPlaza esce ogni giorno in 4 lingue (inglese, olandese, italiano e spagnolo). Non credo che in Europa o in altre parti del mondo ci sia disinteresse verso la nocciola italiana. Semplicemente, nessuno all'estero ne sente parlare, nessuno vi conosce, perciò chiaramente nessuno vi tiene in considerazione come possibili fornitori.

    A questo punto mi domando: perché non proporre il prodotto direttamente all'attenzione dei mercati? I nostri lettori sono tutti operatori professionisti del settore ortofrutticolo: perché non tentare questa strada?

    Un cordiale saluto e buon lavoro,
    Rossella Gigli
    Ultima modifica di mefito; 12/05/2008, 06:07. Motivo: Tolto autopubblicità.

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  • nocchio
    ha risposto
    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    x produttori
    (che hanno ancora raccolto 2007)

    ho capito che, ci sono ancora molti produttori che detengono nocciole, a mio avviso avete fatto bene, perchè oggi molti di voi sono in grado di valutare la prossima produzione nel proprio terreno e appare in modo evidente un risultato non entusiasmante, infatti le nocciole sono solo sulle punte, mentre sulle vecchie piantagioni non si notano nemmeno. Adesso capirete perchè cominciano a dire (Sgusciatori-Commercianti che comprano nocciole in campagna), che in Turchia e in Italia il raccolto è eccezionale, la motivazione è che si sono accorti anche loro che non ci sono nocciole per la prossima campagna, e allora giù politica di convincimento, con il sentito dire, ormai questo parlare non fa più presa perchè l'evidenza dei fatti non può essere più smentita e il produttore si è accorto che le nocciole crescono sull'albero, mentre sono le patate che vengono seminate, e allora gli è bastato alzare la testa tirare giù i rami e controllare, il resto sono valutazioni che lasciano il tempo che trovano.

    Saluti
    Caro Tortora, non per polemizzare, ma qui nel viterbese la raccolta è tra il buono e l'ottimo e non venirmi a dire come si devono guardare le nocciole sulla pianta in questo periodo. Il viterbese ha un'altitudine media che sicuramente supera i 350m slm, gli unici ad avere qualche nocciola in meno sono gli amici sul versante sud dei monti cimini. Comunque sono stato, per lavoro, in quelle zone e non è poi così male. Ti posso dire che ci saranno produzioni che sfioreranno i 30 q.li/ha di media. L'unico piccolo handicap è il nocciolone che avrà una produzione (almeno nelle mie zone) un pò inferiore alla gentile (per la quale si prospetta un'ottima annata).

    Saluti
    ___________
    Nocchio

    Lascia un commento:


  • tortora
    ha risposto
    x produttori
    (che hanno ancora raccolto 2007)

    ho capito che, ci sono ancora molti produttori che detengono nocciole, a mio avviso avete fatto bene, perchè oggi molti di voi sono in grado di valutare la prossima produzione nel proprio terreno e appare in modo evidente un risultato non entusiasmante, infatti le nocciole sono solo sulle punte, mentre sulle vecchie piantagioni non si notano nemmeno. Adesso capirete perchè cominciano a dire (Sgusciatori-Commercianti che comprano nocciole in campagna), che in Turchia e in Italia il raccolto è eccezionale, la motivazione è che si sono accorti anche loro che non ci sono nocciole per la prossima campagna, e allora giù politica di convincimento, con il sentito dire, ormai questo parlare non fa più presa perchè l'evidenza dei fatti non può essere più smentita e il produttore si è accorto che le nocciole crescono sull'albero, mentre sono le patate che vengono seminate, e allora gli è bastato alzare la testa tirare giù i rami e controllare, il resto sono valutazioni che lasciano il tempo che trovano.

    Saluti

    Lascia un commento:


  • tortora
    ha risposto
    x tutti

    credo di aver sempre detto che quest'anno il problema serio per le nocciole erano le produzioni collinari e le vecchie piantagioni, mentre per le giovani piantagioni in pianura fino a 200 S.L.M., il problema era meno evidente.
    saluti

    Lascia un commento:


  • gentile1
    ha risposto
    Originalmente inviato da tortora Visualizza messaggio
    x tutti,
    quando scrivevo su freshplaza per avere ragione ho dovuto aspettare 8 mesi. mi hanno insegnato che per acquisire credibilità devi dire il vero, questo è il mio lavoro, e poi i risultati vengono da soli.
    saluti
    Buongiorno Sig. Tortora credo che lei dica una marea di informazioni ma quando le fanno le domande dirette non risponde.
    Quindi se capisco bene lei fa il giornalista di mestiere.
    Saluti

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  • nocchio
    ha risposto
    Salve a tutti.
    Saltando a "piè pari" il discorso sui prezzi, vi do una stima delle mie prossime produzioni:
    • zona capranica: buona (ho solo gentile);
    • zona sutri: ottima per la gentile, buona per il nocciolone;
    • zona bassano: ottima per la gentile, scarsa per il nocciolone.
    La produzione del nocciolone è stata influenzata dalle continue piogge proprio nel periodo dell'allegagione, nonche dalla maggiore sofferenza data dalla siccità della passata stagione.
    Tutto sommato si prospetta comunque un buon raccolto.
    So che in altre zone più alte (monti cimini e versanti sud) il raccolto è un pò più scarso.

    Saluti
    ________
    Nocchio

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  • peppe30679
    ha risposto
    Guarda qualche pagina fa avevo detto che il raccolto sembrava buono: forse devo ricredermi perchè non si vedono poi così tanti frutti.......voglio aspettare ancora un po' che i frutti si sviluppino meglio per dare una risposta sicura.
    Sono un po' amareggiato perchè questo sarebbe dovuto essere l'anno buono, visto che anche quello passato la produzione non è stata poi così esaltante.
    Poi anche questo fatto dei prezzi che continuano a scendere: sinceramente sono un po' sconfortato e disamorato di tutta questa situazione e ciò mi dispisce perchè qualche tempo fa avevo molto entusiasmo......
    Vi auguro a tutti un buonissimo raccolto ed un prezzo non alto ma giusto per quelli che sono i nostri sforzi nel portare avanti le produzioni.

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  • giangi77
    ha risposto
    Originalmente inviato da cocciolò Visualizza messaggio
    Buona sera a TUTTI,

    - richiedo ancora a chi avrà voglia di darmi una risposta seria:
    "come potrà andare il prossimo raccolto in base a ciò che ognuno di noi vede nel proprio noccioleto?
    come potranno essere i prezzi per la nuova campagna?
    cosa possiamo fare?
    non vendiamo e poi?
    e fino a quando?
    se iniziamo a scambiarci pareri su questi pochi punti salienti secondo me possiamo iniziare ad avere una visione più ampia della situazione.

    saluti
    Cocciolò
    Già da un pò di giorni girando per i miei noccioleti non vedo una grande produzione per quest'anno penso sia (non vorrei sbagliarmi) circa la metà.
    la mia considerazione è questa:
    i Prezzi di vendita scendono mentre i costi di produzione aumentano;
    Quest'anno poi ho deciso di trattare con antiparassitari cosa che gli altri anni non ho fatto quindi altri costi.
    Anche la produzione non è delle migliori quindi penso che se le cose non cambiano riguardo il prezzo avrò poco da guadagnare.
    Dunque credo che il prossimo raccolto lo venderò molto presto senza aspettare fino a giugno 2009 anche perchè non ho mai avuto benefici nell'aspettare tanto (anche se l'ho sempre fatto) giocare in borsa non mi ha mai entusiasmato.
    Personalmente non credo più nemmeno che se uno vende subito determina l'abbassamento del prezzo futuro poichè ci sono altri fattori molto più grandi che determinano il mercato. Quindi concludendo sono soddisfatto delle abbondanti piogge recenti che hanno dato un notevole aiuto alla pianta e visto che quest'anno non caricherà di frutti si riprenderà, per produrre al meglio l'anno prossimo.Diciamo un anno sabatico.
    Auguro a tutti i produttori di nocciole di guardare i loro noccioleti con occhi diversi da quelli che guardano solo all'effimero guadagno( anche se importante ).
    Buona serata a tutti e viva le nocciole!!

    P.S.
    Scusate il lungo messaggio , ho preso a scrivere naturalmente e non me ne sono neanche accorto.

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  • tortora
    ha risposto
    x tutti,
    quando scrivevo su freshplaza per avere ragione ho dovuto aspettare 8 mesi. mi hanno insegnato che per acquisire credibilità devi dire il vero, questo è il mio lavoro, e poi i risultati vengono da soli.
    saluti

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